- Assista ao vídeo para descobrir como aumentar o seu faturamento em 10% hoje mesmo, com um único ajuste no seu cardápio!
Chegou a hora de ver a cor do dinheiro no final do mês!
Você sente que...
- Está trabalhando muito, mas o dinheiro parece nunca sobrar?
- Seu cardápio é apenas uma lista de produtos, sem estratégia ou diferencial?
- Você oferece produtos incríveis, mas não consegue vender como gostaria?
- A concorrência parece vender mais, mesmo com produtos inferiores?
- Você já pensou em desistir da confeitaria porque sente que está dando mais do que está recebendo em troca?
Você não está sozinha!
A maioria das pessoas que empreendem na confeitaria enfrentam esses desafios porque nunca aprenderam a VENDER. O seu jogo muda quando você entende que não é mais apenas sobre saber fazer doces gostosos e sim como vender estes doces!
Uma estatística do SEBRAE nos mostra que 50% das microempresas fecham as portas nos primeiros 5 anos de vida. Você sabe por quê?
Nunca é por falta de saber executar a função que se propõem, mas sim por:
- Falta de planejamento
- Falta de conhecimento básico sobre vendas
- Precificação errada
- Desorganização operacional
- Dificuldades em administrar a concorrência
- Falta de diferenciação no mercado
- Comunicação ineficiente com o cliente
- Sobrecarga do trabalho empreendedor
- Falta de foco em produtos estratégicos
- Desconhecimento de público-alvo
Se você está cometendo estes erros, está caminhando em direção as estatísticas!
A boa notícia? É possível mudar isso, você só precisa decidir!
Por que o seu cardápio importa ?
E se eu te disser que o seu cardápio é um vendedor silencioso e é também o elemento central que comanda todas as áreas da sua confeitaria?
Um cardápio estratégico é capaz de organizar e impactar todo o seu negócio. Ele é a base da sua operação na cozinha, é o ponto de contato com os seus clientes, e é ele quem orienta as suas decisões e estratégias em pontos cruciais como:
- Precificação e Rentabilidade
- Estratégia de Vendas
- Experiência do Cliente
- Planejamento Operacional
- Marketing e Posicionamento
- Estrutura Física e Utilitária
- Planejamento de Crescimento
E SE...
Você pudesse ter um salário para chamar de seu todo final de mês mesmo sendo empreendedora?
Pudesse sentir a sensação de construir um negócio lucrativo que te desse orgulho e fosse capaz de suprir suas necessidades pessoais?
Pudesse ter total clareza sobre quais produtos você deveria produzir e vender?
Para isso você precisa deixar de ser confeiteira para ser a empresária que sua confeitaria precisa, e o método do Cardápio Magnético pode ser o seu maior aliado nessa jornada!
O que é o Cardápio Magnético?
O Cardápio Magnético é um treinamento 100% online de um método criado especialmente para você, que empreende na confeitaria, ensinando o passo a passo necessário para levar sua confeitaria a um faturamento de R$10 mil por mês, baseado em:
Estruturar seu cardápio:
Cada produto que compõe o seu cardápio deve cumprir uma função estratégica. Se os seus produtos não têm função de existir, você está deixando dinheiro na mesa!
Destacar os produtos certos:
Seu cardápio precisa valorizar os itens que geram mais lucro e são mais interessantes para você vender. Você sabe quais produtos são mais vantajosos para você?
Precificar com inteligência:
Pior do que não vender nada é vender muito com o preço errado. Para um negócio crescer, ele precisa de lucro. Como anda a sua precificação?
Cardápio atrativo:
Entenda tudo que desvaloriza o seu cardápio e que pode afugentar clientes. Segundo a Abrasel, 70% das decisões de compras dos clientes são influenciadas pelo cardápio. Se seu menu for ruim, você pode estar perdendo 70% de vendas.
Analisar e melhorar:
Colha dados do seu cardápio para melhorar continuamente suas vendas e manter sua linha de crescimento. Seu cardápio é um mapa da sua confeitaria, ele faz a leitura do seu público, do desempenho dos seus produtos e te traz clareza do direcionamento para saber o que fazer com os dados que você encontrou.
Para quem é o cardápio magnético?
O M.C.M é para você que:
Vende bolos, doces ou qualquer tipo de confeitaria por encomenda, delivery ou loja física.
Quer profissionalizar o seu negócio e parar de perder dinheiro por falta de estratégia.
Atua como renda extra e deseja transformar a confeitaria no seu principal sustento e carreira de verdade.
Está começando na confeitaria e quer construir um negócio sólido desde o início, com as bases certas para crescer.
Já investiu demais em cursos de receitas e já descobriu que para dar certo, precisa aprender a vender!
Não importa o que você faça, se você vende doces, o Cardápio Magnético é para você!
Se você está começandodo zero:
Se você está começando na confeitaria, este é o passo que vai te poupar tempo, dinheiro e frustrações. Você aprenderá a construir sua base de forma sólida, começando do jeito certo desde o início. Você já sairá na frente, com um plano claro para organizar seu cardápio e suas vendas, conquistando clientes e criando um negócio lucrativo desde os primeiros passos.
Se você já vende doces:
Se você já vende seus doces, vai descobrir por que a sua confeitaria ainda não está atingindo os resultados que você sonha. Nesta jornada, você vai organizar a casa, encontrar as pontas soltas e ajustar o seu negócio para crescer de forma consistente. Vai transformar o seu cardápio em um Cardápio Magnético, capaz de atrair mais clientes, aumentar as vendas e elevar o seu faturamento com lucratividade para finalmente, ter um salário fixo ao final do mês que seja capaz de suprir suas necessidades pessoais, e ainda ter lucro como uma empresária de verdade!
Como o cardápio magnético funciona?
O M.C.M é um treinamento online com acesso imediato onde você pode assistir às aulas no seu tempo, de qualquer lugar e quantas vezes forem necessárias durante 365 dias.
Conteúdo prático de ser compreendido e aplicado: São estratégias testadas e aprovadas, usadas por marcas gigantes do mercado, prontas para serem aplicadas no seu negócio.
Do módulo 1 ao módulo 7 você terá um panorama geral para desvendar os seus olhos para o poder do seu cardápio e todo impacto que ele traz. Aulas teóricas, detalhadas e ilustrativas para tornar a compreensão fácil e divertida.
No módulo 8 vamos pôr a mão na massa para desenvolver o seu plano para os R$10 mil por mês, passo a passo. Espia só o caminho que você vai percorrer!
O que você vai aprender?
Módulo 01- Fundação do sucesso
Hora de planejar a subida construindo uma base sólida.
Módulo 02- A arte da sedução
Conheça palavras mágicas que o seu cardápio deve ter e como usá-las e entenda o que são imãs visuais.
Módulo 03- Sinergia da máquina
Compreenda a dinâmica do cardápio e como ela determina a sua produção, a sua operação e o seu financeiro.
Módulo 04- Magnetismo das vendas
Estratégias aplicadas ao cardápio para vender mais.
Módulo 05- Engenharia do Lucro
Que tipo de produtos o seu cardápio tem e qual resultado eles trazem.
Módulo 06- Decifrando o cardápio
Leitura do impacto do seu cardápio na sua confeitaria. Identificando os produtos mais rentáveis e mais populares e aqueles que precisam de ajustes urgentes.
Módulo 07- A receita do cardápio estratégico
Todas as funções que os produtos precisam ocupar para fazer a máquina funcionar.
Módulo 08- Mão na massa
Um plano detalhado para levar a sua confeitaria aos R$10 mil mensais de faturamento.
Módulo 09 -Manual do cardápio magnético
Material complementar de apoio que vai auxiliar na implementação e consulta e será seu para sempre.
Módulo 10- Análise de cardápio
Oportunidade de treinar o olhar e aprender de uma vez por todas a criar cardápios vendedores.
Mão na Massa - Construindo o seu Cardápio Magnético
Um plano detalhado para você faturar R$10 mil por mês!
“A distância entre o sonho e a realidade é um bom plano.”
Cardápio com plano para datas comemorativas!
Nesta sessão especial, você vai se planejar estratégicamente para as datas comemorativas, transformando essas ocasiões em grandes oportunidades para atingir – e até superar – novas metas.
Vamos repetir toda dinâmica do cardápio magnético, trabalhando desde a escolha dos produtos do cardápio até o planejamento de produção, precificação e estratégias de divulgação, tudo pensado para maximizar resultados em períodos de alta demanda.
- Escolha dos produtos certos
- Planejamento operacional
- Precificação
- Cardápio com imãs
- Plano de vendas especial
“Para ter resultados diferentes é preciso ter atitudes diferentes”
Quanto vale para você transformar sua confeitaria em um negócio rentável?
Você terá acesso ao método completo que pode mudar o rumo da sua confeitaria para sempre.
Depois do Cardápio Magnético você nunca mais vai criar cardápios do mesmo jeito!
Experimente por 7 Dias
Garantia incondicional de 7 dias: Entre e experimente o curso sem risco nenhum. Se não for para você, devolvemos 100% do seu dinheiro sem explicações e sem burocracia.
Quem Será A sua mentora?
Liége Crivellaro
É formada em Confeitaria Internacional e Gestão de Negócios de Alimentação pela Univali, em Balneário Camboriú – SC. Com 20 anos de experiência, integrou a equipe de cozinha do programa Fábrica de Casamentos (SBT) e foi professora em escolas profissionalizantes de confeitaria. Hoje, residindo em Londres, Liége continua aprimorando suas habilidades com uma visão internacional, enquanto ensina confeiteiras brasileiras a fazerem dinheiro com a confeitaria.
Seu cardápio deve servir aos clientes, mas principalmente deve servir ao seu negócio que foi criado para servir você. Não permita que os valores se invertam!
Perguntas Frequentes
Com certeza você irá tirar muito proveito das estratégias do M.C.M que são totalmente aplicáveis ao seu cardápio. Seu cardápio é o que você oferece aos seus clientes, independente do formato.
Um cardápio digital neste caso seria a melhor forma de você apresentar seus produtos aos clientes e você ainda poderá aplicar técnicas que farão seus clientes gastarem mais dinheiro com você.
É um treinamento de estratégia onde algumas questões de design são relevantes, mas ele é muito além da aparência do seu cardápio, é sobre a inteligência contida nele.
O M.C.M aborda os dois formatos, trazendo clareza das informações, exemplos de aplicações, consciência da relevância, para depois partir para a parte prática onde te guia na construção do seu plano que é todo desenvolvido a partir do seu cardápio.
De forma alguma, o plano é desenhado para que até uma criança possa executá-lo, feito com muito detalhadamente. Lembrando que você também receberá todo suporte e acompanhamento necessário para se desenvolver.
Se você vende doces ou pretende vender, você precisa de um cardápio. Enviar somente fotos e mensagens nas redes sociais ou whatsapp te faz perder dinheiro.
Tudo vai depender da sua disponibilidade de aplicação. Pequenos resultados já podem ser notados logo nos primeiros ajustes.
O cardápio magnético é um método, uma fórmula que pode ser aplicada para atingir qualquer faturamento, ela sempre vai potencializar e melhorar os seus resultados. Quando você atinge a meta, você aumenta a meta.
A comunicação do cardápio magnético é voltada para confeiteiras, cafés e padarias que vendam doces, mas suas técnicas e estratégias são abrangentes a todo e qualquer negocio de alimentação, basta que você converta os exemplos para a sua área.
Todo conteúdo é entregue de forma online, por meio de vídeo aulas gravadas e materiais didáticos em PDF. Voce terá acesso imediato, através do e-mail inserido no ato da compra durante 365 dias para consumir e aprender no seu próprio ritmo.
O Método Cardápio magnético esta hospedado na plataforma da Hotmart.
Você terá acesso por 365 dias a partir da data de compra.